皆さま、こんにちは


9月に入り、朝夕、涼しくなりましたね
しのぎやすいですが、風邪など引かないよう、ご注意くださいね。



ところで私、今朝、近医で特定健診を受診しました。
いわゆる「メタボ健診」ですね☆


今までは職場で健診を受診していたのですが、
退職したため、メタボ健診は初体験でした。


受診してびっくり☆何と、検査項目の簡単なこと。。。。
問診・聴診・血圧測定・身長、体重、腹囲計測・検尿・採血
以上ですか。。。
本当に、メタボリックシンドロームかどうかをチェックするだけなんですね～


おかげで30分かかりませんでした。
いいのか、これで


さて、今日の昼ごはんです。



今日の献立・・・焼き飯・ラタトゥイユ






概算エネルギー量；680Kcal（昼食必要エネルギーの105％
　　　　　　　　　いろいろな食材を使用したためか、カロリーは高めでした）
　　　　　　　　　　

栄養バランス度；80点（焼き飯にチリメンジャコを入れたので、
　　　　　　　　　　カルシウムアップ
　　　　　　　　　　やはり、使用する食材の数が多いと、
　　　　　　　　　　まんべんなく栄養が摂れますね）　　　　　　　　　　






焼き飯・・・ごはん、鶏肉、卵、人参、玉ねぎ、ピーマン、チリメンジャコ


残りごはんで焼き飯～♪
お昼ご飯の定番ですね☆





ラタトゥイユ・・・トマト、トマト（缶）、ピーマン、玉ねぎ、
　　　　　　　　なす、オクラ、パプリカ（黄）


野菜がたくさんあったので、何でも入れちゃえ♪
夕食の分まで作りました☆

イタリアンな感じの料理ですが、本当は南フランスの家庭料理だとか。。。
簡単だし、野菜がたっぷり摂れますね♪
今日もごちそうさまでした